Il Talisker che unisce il mare dell'isola di Skye alla dolcezza del Porto. Dopo la prima maturazione, passa una seconda volta in botti che hanno contenuto vino Porto: il nome, che si pronuncia «Portree», è il vecchio porto commerciale dell'isola. Al naso ricorda un fuoco di legna che si spegne e la polpa delle prugne mature. In bocca è morbido e sapido, con pepe che diventa torba, fumo cremoso e frutta scura, e chiude lungo su note di cacao. Il regalo giusto per chi ama i whisky affumicati e vuole scoprire una versione più fruttata.

Come servirlo: liscio, a temperatura ambiente, in un bicchiere a tulipano; qualche goccia d'acqua apre i profumi.

Abbinamenti: cioccolato fondente, formaggi erborinati, frutta secca e salmone affumicato.

Alcol: 45,8%

Formato: 0,7 lt