Al naso caramello e un filo di cacao, in bocca frutta secca, rovere speziato e la dolcezza dell'agave cotto, con una chiusura morbida e di media lunghezza. Viene da Jalisco, in Messico, ed è fatto solo con agave blu cotto lentamente. Riposa almeno sei mesi in botti di rovere bianco americano, da cui prende il colore miele. Un regalo per chi conosce già la tequila e vuole provarne una fatta per essere bevuta piano.

Come servirlo: a 16-18 °C in un bicchiere a tulipano, liscio o con un cubetto di ghiaccio. In cocktail regge bene Margarita e Paloma.

Abbinamenti: tacos al pastor, carne alla griglia, cioccolato fondente.

Alcol: 40%

Formato: 0,7 lt