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Dalle Barbados, la distilleria di rum più antica del mondo. Questo XO, creato nel 1991, unisce rum da colonna e da alambicco invecchiati da 5 a 17 anni in tre botti diverse: whiskey americano, bourbon e cognac. Al naso vaniglia, legno e spezie; in bocca caramello salato, fico cotto, chiodo di garofano e cioccolato fondente, con un finale lungo.
Come servirlo: liscio o con un solo grande cubetto di ghiaccio, in un bicchiere da degustazione.
Abbinamenti: cioccolato fondente, sigaro, dolci al caramello e frutta secca.
Alcol: 43%
Formato: 70 cl
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