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Il taglio bordolese della cantina Santi: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot da vigne di circa 50 anni sui Colli Berici, affinato 18 mesi in tonneau. Rosso porpora scuro, al naso confettura di mirtilli e lampone, prugna, nocciola e cacao. In bocca è pieno e ricco, con tannini dolci e un finale lungo e sapido.
Come servirlo: a 16-18 °C, aperto un po' prima, in un calice ampio.
Abbinamenti: pasta ripiena di carne, risotti con la carne, carne rossa alla brace.
Alcol: 14%
Formato: 75 cl
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