Pecorino Terre d’Abruzzo IGP Biologico 2024 – Cantina Tollo

Un bianco strutturato, minerale e dal carattere autenticamente abruzzese.
Il Pecorino Terre d’Abruzzo IGP Biologico 2024 di Cantina Tollo è l’espressione più sincera delle colline adriatiche: un vino che unisce intensità aromatica e finezza, nato da uve biologiche coltivate tra i pendii assolati dell’Abruzzo.

Al naso regala profumi di frutta gialla matura, erbe mediterranee e note floreali delicate.
Al palato è pieno, fresco e sapido, con una straordinaria persistenza minerale che racconta il suo legame profondo con la terra.
Il colore è un giallo dorato luminoso con riflessi verdolini, segno di giovinezza e vitalità.

Scheda tecnica

• Denominazione: Terre d’Abruzzo IGP
• Annata: 2024
• Vitigno: Pecorino 100%
• Produttore: Cantina Tollo
• Zona di produzione: Colline adriatiche abruzzesi
• Gradazione alcolica: 13% vol
• Colore: Giallo dorato con riflessi verdolini
• Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lieviti biologici
• Affinamento: In acciaio sui lieviti per 3 mesi, con batonnage periodico
• Temperatura di servizio: 10–12 °C
• Formato: 0,75 L
• Certificazione: Biologico

Perché sceglierlo

• 🍋 Aromatico e strutturato, perfetto per chi ama i bianchi di corpo
• 🌱 Biologico e sostenibile, espressione pura del territorio
• 🍽️ Si abbina a piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta morbida
• 🏔️ Proveniente dalle migliori colline d’Abruzzo