{"product_id":"omnes-dies-vigneti-delle-dolomiti-igt-2023-abbazia-di-novacella","title":"Omnes Dies Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 - Abbazia di Novacella","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOmnes Dies\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè stato ottenuto da uve 50% Müller Thurgau e 50% Moscato Giallo allevate nel territorio della Conca di Bressanone, in provincia di Bolzano. I vigneti di provenienza insistono su terreni caratterizzati da depositi morenici permeabili, a un’altitudine compresa tra i 700 e i 900 metri sopra il livello del mare. Nel corso della vinificazione, la fermentazione alcolica si è svolta in acciaio inox alla temperatura controllata di 17-19°C. L’affinamento è avvenuto in acciaio inox per un periodo di 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOMNES DIES ABBAZIA DI NOVACELLA: LA DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Omnes Dies di Abbazia di Novacella si palesa allo sguardo di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All’olfatto sprigiona profumi di frutta gialla che si intrecciano a sentori erbacei e agrumati e a una lieve nota di noce moscata. L’assaggio è vivace e succoso, sostenuto da una vibrante scia fresco-sapida che persiste nel finale. A tavola sia abbina bene a formaggi freschi e a piatti vegetariani come anche a piatti di mare leggeri a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h6 title\"\u003eSpecifiche prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl class=\"data-sheet\"\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eTipologia\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003eBianco\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eDenominazione\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eAnnata\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003e2023\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eNazione\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003eItalia\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eRegione\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eUvaggio\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003eKerner\u003cbr\u003eMoscato Giallo\u003cbr\u003eMüller Thurgau\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eDescrizione Uvaggio\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003eMüller Thurgau Moscato Giallo e kerner\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eAffinamento\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003eAffina 6 mesi in acciaio\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003e8°\/10°\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eNote\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003eContiene Solfiti\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h6 title\"\u003ePremi e riconoscimenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl class=\"data-sheet\"\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eJames Suckling\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003e90\/100\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"EnotecaKrù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54868853883171,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/5945\/2195\/files\/OmnesDiesVignetidelleDolomiti-AbbaziadiNovacellaenotecakru.jpg?v=1774541361","url":"https:\/\/enotecakru.it\/products\/omnes-dies-vigneti-delle-dolomiti-igt-2023-abbazia-di-novacella","provider":"EnotecaKrù","version":"1.0","type":"link"}