Pietracalda: l'eleganza del Fiano di Avellino Riserva

Il Fiano di Avellino Riserva Pietracalda è un vino bianco DOCG prodotto da Feudi di San Gregorio in Campania. Nasce da uve Fiano e rappresenta un'espressione intensa e minerale di questo vitigno. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi d'acciaio, seguita da un affinamento acciaio in presenza dei propri lieviti. 

Uvaggio: Fiano 100%.

Affinamento: 4-5 mesi sui lieviti in acciaio.

Note degustative: Si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso si percepiscono aromi complessi di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e delicate note minerali. Al palato è ricco e strutturato, con una piacevole freschezza e un finale persistente.

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche e formaggi mediamente stagionati.

Perché sceglierlo: Un vino di grande struttura, eleganza e longevità, che rappresenta l'eccellenza del Fiano di Avellino.