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CANTINA TENUTA SAN FRANCESCO
Vino delicato e piacevolmente fresco, può accompagnare un aperitivo con gli amici o una bella cena estiva a base di pesce. Ottenuto da una vinificazione in acciaio di uve provenienti da vitigni secolari di Tintore a piede franco, aglianico e piedirosso, coniuga perfettamente l’eleganza di un rosato con la potenza di un rosso.
Costa d’Amalfi Rosato DOC Tramonti Tenuta San Francesco 2024
CARATTERISTICHE
Denominazione: Costa d’Amalfi DOC
Vitigni: Tintore, Aglianico, Piedirosso
Gradazione: 12.5%
Regione: Furore e comuni limitrofi (SA)
Vigneti: Vigne di oltre 100 anni su terreni terrazzati
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio
Affinamento: In acciaio e in bottiglia
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Vino delicato e piacevolmente fresco, può accompagnare un aperitivo con gli amici o una bella cena estiva a base di pesce. Ottenuto da una vinificazione in acciaio di uve provenienti da vitigni secolari di Tintore a piede franco, aglianico e piedirosso, coniuga perfettamente l’eleganza di un rosato con la potenza di un rosso.
Rosa cerasuolo luminoso. Al naso si apre con sentori fruttati di lampone e melograno arricchiti da note floreali e intriganti sfumature minerali. In bocca la freschezza è trascinante e ben gestita dall’elegante morbidezza e dalla scia sapida rilasciata nel finale.
Il Costa d’Amalfi Rosato DOC della Tenuta San Francesco si accompagna bene ad antipasti di mare e di terra, con piatti a base di pesce e formaggi freschi. Si accompagna molto bene anche con piatti della cucina vegetariana non troppo elaborati.
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