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Il Brut di casa Louis Roederer, la Maison del Cristal. Collection 246 è il 246° assemblaggio: 55% vendemmia 2021, 35% dalla Riserva Perpetua che la Maison custodisce dal 2012 e 10% di vini di riserva affinati in rovere. Al naso mirabella, pesca noce, limone candito e un filo di vaniglia e tostatura. In bocca è leggero, cremoso e salino, con una freschezza che ricorda un Blanc de Blancs grazie al 54% di Chardonnay. Nell'astuccio è il regalo di Champagne che non sbaglia.
Come servirlo: a 8-10 °C, in un calice da vino bianco o in una flûte ampia.
Abbinamenti: aperitivo, crudi di pesce, sushi, tartare di gamberi, risotto ai frutti di mare.
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 lt
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