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Chablis di una tenuta di famiglia guidata dalle sorelle Aurélie e Magalie Longhi, quinta generazione. Chardonnay in purezza da vigne su suoli argillosi e calcarei dell'AOC Chablis, coltivate in viticoltura integrata; pressatura soffice e affinamento in acciaio. Colore dorato tenue, profumi di fiori bianchi e agrumi; in bocca frutto pulito sostenuto da una buona mineralità.
Come servirlo: a 10-12 °C, in un calice da bianco.
Abbinamenti: pesce in genere, ostriche e crostacei, carni bianche, formaggi.
Alcol: 12,5%
Formato: 75 cl
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