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La Riserva più importante di Bolla, la cantina che nel 1950 fu tra le prime a portare l'Amarone Classico nel mondo: il nome «Le Origini» ricorda proprio quella storia. Nasce dalle uve migliori del vigneto migliore della Valpolicella Classica, 80% Corvina e Corvinone e 20% Rondinella, appassite e poi affinate a lungo. È un rosso corposo, intenso e speziato, con frutta scura matura e una lunga persistenza.

Come servirlo: a 18-20 °C, in un calice grand ballon, stappato almeno un'ora prima.

Abbinamenti: carni rosse, brasati, selvaggina, maiale arrosto, formaggi stagionati.

Formato: 75 cl

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