Vino Bianco “Ferox” 2019 – La Plantze DOC

17,00

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Il “Ferox” nasce dai migliori grappoli di sauvignon selezionati e sottoposti ad una macerazione sulle bucce di 10 giorni. La maturazione è svolta in barriques non nuove per una durata minima di 9 mesi. Un bianco complesso, opulento ed elegante, frutta dell’estro di Henri Anselmet.

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Vitigno

Giallo dorato con riflessi ambrati. Naso di notevole intensità, che apre su sentori sentori fruttati di pesca e banana, che fanno poi spazio alla nota vegetale tipica di foglia di pomodoro, oltre a tocchi speziati e minerali. In bocca è pieno, rotondo, si avverte quasi burroso e decisamente persistente.
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