TORNANTE GRECO DI TUFO DOC VADIAPERTI 2018

€25,00

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Per arrivare a 650 metri di altitudine, dove sono coltivate le uve di greco, di tornanti se ne devono affrontare e anche molti: da qui nasce il nome del Greco di Tufo DOCG “Tornante”, della cantina Vadiaperti – Traerte. Arriva da terreni che regalano al vino struttura e acidità nel contempo. Lasciato maturare in vasche di acciaio inox, si concentra dapprima sul frutto, per poi lasciar percepire sentori complessi e aromi non comuni. Porta con sé caratteristiche che lo renderanno godibile a distanza di anni. È uno tra i migliori della sua denominazione

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Abbinamenti

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Alcol

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Denominazione

Produttore

Regione

Vitigno

Tipologia

Giallo paglierino brillante con intensi riflessi dorati. Complesso il bouquet olfattivo, in cui si ritrovano pompelmo, pera e mandorla, kiwi e frutta tropicale, mentuccia ed erbe aromatiche. Completano il naso sfumature minerali e toni vegetali. Il palato è denso e ricco, giocato tutto sull’equilibrio tra morbidezza e freschezza, e dominato da una decisa mineralità. Lunga e profonda la persistenza.
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