Soave Classico DOC “Soave-Bertani” Vintage Edition 2020 – Bertani

€12,00

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Tra i primi vini italiani ad essere riconosciuto come “tipico e pregiato”, era il 1931, il Soave di Bertani ha sempre rappresentato a pieno titolo l’immagine di questa tipologia nel mondo. Oggi con il “Soave Vintage” la storica cantina veronese ripropone quella tradizione così legata allo stile di produzione. Come allora infatti le bucce delle uve rimangono a contatto con il mosto per estrarre tutta l’aromaticità e la ricchezza tipiche della garganega. Il Soave Classico DOC “Soave-Bertani” Vintage Edition di Bertani è un vino meravigliosamente avvolgente, tanto morbido quanto ben sostenuto da un’ottima freschezza.

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Vitigno

Giallo paglierino intenso con chiari riflessi dorati, al naso esprime sentori complessi che spaziano da note di frutta matura, pesca ed albicocca, a tracce floreali particolarmente marcate. Articolato, una punta speziata e balsamica apre ad un assaggio ricco, caratterizzato da un’ottima acidità e da una certa sapidità. Avvolgente, chiude con un finale che torna sul frutto per un finale di grande persistenza.
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