Salento Primitivo IGT “Artas” 2017 – Castello Monaci

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Artas era un principe messapico, che, in nome di un antico patto di amicizia, mandò un centinaio di lanciatori di giavellotto per supportare la spedizione ateniese in Sicilia, nel lontano 413 a.C. Nobile e generoso, come questo Artas di Castello Monaci, primitivo “top di gamma”, ottenuto dopo un affinamento di 6 mesi in piccole botti di rovere, a cui seguono 6 mesi in botte grande e 6 mesi di affinamento in bottiglia.

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Abbinamenti

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Vitigno

Rosso rubino intenso; spiccano sentori di frutti di bosco, note balsamiche e di caffè tostato, sfumature eteree. Al sorso si rivela caldo, morbido, molto avvolgente, con tannini eleganti; chiude con un piacevole sentore di frutta rossa.
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