Salae Domini Campi Taurasini DOC 2018

€23,00

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Il fondatore, Antonio Caggiano è stato per anni un appassionato ed entusiasta fotografo giramondo, dal freddo dell’Artide al deserto africano, dagli Stati Uniti al Sud America e poi dalla vecchia vigna di famiglia (Salae Domini) ai lavori di realizzazione delle sue cantine che iniziano nel 1990.

Antonio decide di fondare la sua azienda spinto da un incontenibile desiderio di dare voce alla storia e alle tradizioni della sua amatissima Taurasi.

La particolarità delle sue spettacolari cantine, è subito evidente, passeggiando tra i numerosi affascinanti cunicoli. Non è semplicemente un luogo di botti, bottiglie e tini, ma un vero e proprio museo della cultura vitivinicola.

Additional information

Abbinamenti

Alcol

Denominazione

Annata

Produttore

Tipologia

Regione

Vitigno

Colore: Rosso rubino concentrato Profumo: al naso sentori fruttati, con frutti rossi, prugne e marasche accompagnate da note speziate e di liquirizia e per ultima nota di vaniglia leggera e delicata. Gusto: al palato morbido e molto concentrato, con tannini di buona fattura ed integrati. Buona la freschezza a bilanciare l’alcolicità importante. Persistenza lunga con ritorni speziati.
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