Rosso IGT “Ultrapadum” 2019 – Bisi

€12,00

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Il perfetto connubio tra antico e moderno. Una bollicina, prodotta dove di bollicine (intese come vini frizzanti) se ne producono da sempre, impreziosita dalla famiglia Bisi grazie all’uso del metodo classico. Il nome stesso ci riporta al passato in quanto “Ultrapadum” era utilizzato dagli antichi romani per indicare i territori a Sud del Po’, oltre

Informazioni aggiuntive

Alcol

Abbinamenti

,

Denominazione

Annata

Produttore

Regione

Tipologia

Vitigno

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Alla vista risulta rosso rubino con riflessi violacei. Al naso risulta piuttosto pronunciato e persistente, con note di lievito e sentori di amarene e prugne, enfatizzate dalla spuma cremosa. In bocca si esprime con delicata finezza e persistenza mantenendo integri i sapori antichi e autentici del proprio territorio d'origine. Si denota secco e abbastanza pieno, sorretto da una buona acidità.
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