ROSSO DI MONTALCINO DOC CERBAIONA 2019

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Come solo i grandissimi riescono a fare, il Rosso di Montalcino Cerbaiona ha tratti molto simili a quelli del Brunello. Potente e raffinato, si rivela lentamente sia al naso che al palato. Ultimata la fermentazione in vasche di acciaio, affina in botti grandi di rovere di Slavonia. Uno dei più grandi Rosso di Montalcino di sempre.

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Vitigno

Rubino concentrato. I profumi spaziano eleganti e piacevoli dalle erbe aromatiche alla prugna, dalla macchia mediterranea al sottobosco, con sbuffi speziati e balsamici. Grande rotondità ed avvolgenza vellutata, elettrizzata da viva freschezza ed accenno mentolato. Molto lungo il finale.
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