ROSSO COLLI MACERATESI ”VIGNETI B” DOC BELISARIO 2016

€12,00

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Il Rosso Colli Maceratesi Belisario è un vino prodotto da uve coltivate nella località Collepere in provincia di Matelica, da un blend di uve di Cabernet, Sangiovese, Montepulciano e Merlot, tutti coltivati a regime biologico, i vigneti situati ad una altitudine di circa 350 metri, utilizzando un allevamento di impianto a guyot. La lavorazione avviene in base alla maturazione delle uve verso la metà di Settembre e i primi di Ottobre, le uve raccolte vengono pressate e lasciate a macerare con le bucce, la fermentazione e l’affinamento avvengono in tini di acciaio.

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Vitigno

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Vino dal colore rosso rubino, carico e brillante, al naso la prevalenza di aromi fruttati, principalmente di piccoli frutti rossi, mora, lampone e fragolina di bosco, in bocca è morbido con una buona sapidità con un tannino dolce, note piacevolmente erbacee, di buona struttura e persistenza.

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