LA SOURCE VALLèE D’AOSTE TORRETTE DOC 2019

€13,50

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Il Torrette, prodotto dalla cantina La Source, è il rosso simbolo della Valle d’Aosta, l’etichetta che meglio rappresenta la sua storia, le sue radici e le sue secolari tradizioni nel campo della viticoltura. È prodotto con due vitigni autoctoni a bacca rossa della Valle. A una base di Petit Rouge, si aggiunge una piccola percentuale di Vien de Nus, un’antica uva locale gelosamente conservata dai viticoltori valdostani.

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Vitigno

Alla vista si presenta di un bel rosso rubino luminoso. Il profilo olfattivo è delicato, con profumi di violetta, iris, aromi di lampone, ribes, ciliegie, frutta rossa matura, sfumature di erbe di montagna e di spezie. Il sorso è agile, con una trama tannica fine, un frutto croccante ed espressivo, che anticipa un finale armonioso e di buona persistenza.

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