LA PIANTZE NAGòTT DOC 2019

€30,00

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Nagòtt: è composto dall’assemblaggio di uve normalmente usate per il vino Torrette, con prevalenza di Petit Rouge. Le vigne sono coltivate a 750-800 metri slm, su una parcella unica nel comune di Saint Pierre, in località Montagnine. La raccolta delle uve avviene tra fine settembre e fine ottobre, con surmaturazione su pianta. La macerazione e la fermentazione durano per 25 giorni in acciaio, Viene imbottigliato senza filtrazione.

Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Alcol

Denominazione

Annata

Produttore

Regione

Tipologia

Vitigno

Rubino brillante nel calice, apre su note di frutti rossi maturi che cedono il passo alle spezie, su uno sfondo di grafite e genziana. Assaggio di grande eleganza, fresco e giustamente tannico, che dopo un lungo sviluppo regala un finale sapido.
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