GIACOBBE CESANESE DI OLEVANO ROMANO SUPERIORE DOC 2018

€14,00

GIACOBBE CESANESE DI OLEVANO ROMANO SUPERIORE DOC 2018

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L’azienda Giacobbe nasce nel 1939 e si estende sul colle San Giovenale, dove le condizioni sono perfette per la coltivazione delle uve tipiche del luogo come Cesanese di Affile e Passerina del Frusinate. È una piccola azienda a gestione familiare che ha deciso di concentrarsi sulle uve autoctone, utilizzando solo l’acciaio per l’affinamento per poter mantenere intatti tutti gli aromi originari di queste uve poco conosciute e proprio per questo da provare.

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Abbinamenti

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Denominazione

Produttore

Regione

Tipologia

Vitigno

Questo vino, nato dalle uve autoctone di Cesanese di Affile ed è vinificato e affinato per un anno in acciaio per mantenere intatte le caratteristiche del vitigno. Un rosso che al palato è fruttato, pieno, ed è perfetto da bere giovane.
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