ELENA WALCH PINOT NERO DOC 2020

€15,00

ELENA WALCH PINOT NERO DOC 2020

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La storia della cantina inizia 150 anni fa, già nel lungimirante segno della eco-sostenibilità ricavata dal sottosuolo in pietra naturale, è stata successivamente modernizzata e trasformata in una delle cantine private più belle e ricche di tradizione dell’Alto Adige. È qui che nascono i vini Elena Walch, creati ad arte dalle migliori uve seguendo un approccio sostenibile, nel pieno rispetto della natura e dell’ambiente. La notevole estensione dei vigneti di proprietà della famiglia contribuisce a rendere la cantina una tra le più produttive di tutta la regione.

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Abbinamenti

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Tipologia

Vitigno

Il Pinot Nero di Elena Walch entra nel bicchiere con un rosso rubino brillante. Al naso è tipico e territoriale, con sentori di frutti di bosco, il lampone in primis, cenni alle erbe di montagna, una certa mineralità e una speziatura verso il pepe bianco affumicato. Al sorso è elegante, fresco, sapido e aromaticamente in linea col naso.
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