Cirò Rosso Classico Superiore DOC Biologico Di Cataldo Calabretta 2018

€12,50

Cirò Rosso Classico Superiore DOC Biologico Di Cataldo Calabretta 2018

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La denominazione Cirò DOC, in Calabria, si riferisce a vini tra i più antichi del mondo, con una storia alle spalle che risale a migliaia di anni fa, ancora ai tempi prima della civiltà Romana. Nel panorama dei vini Calabresi, tenuti spesso in scarsa considerazione, il Cirò DOC è l’unico vino della regione ad aver conservato inalterato il suo prestigio fino ai giorni nostri. I vini della denominazione Cirò DOC sono prodotti nelle colline orientali dell’altopiano della Sila e sulla costa ionica, nei comuni di Ciro, Cirò Marina, Crucoli e Melissa.

 

Informazioni aggiuntive

Annata

Alcol

Denominazione

Regione

Tipologia

Vitigno

Produttore

Granato luminoso e limpido. Annata generosa, meno tannica, che ha dato vini pronti da bere. Ti conquista subito con un bagaglio olfattivo davvero intrigante, con un ottima complessità ed eleganza, il naso gioca subito su note di melograno, mora, humus, spezie dolci, pepe bianco, radice di liquirizia, agrumi canditi, brezza marina... in evoluzione. Sorso da vero campione, ottima la struttura ma molto agile nella beva, retrogusto olfattivo coerente con il naso, tannini maturi, fini e perfettamente equilibrati, acidità e mineralità sorprendono sorso dopo sorso per la grande armonia espressa. Finale su note di frutta rossa in confettura, fiori rossi, tocco minerale e molto persistente. Ta i migliori rossi calabresi
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