CASTEL GIOCONDO 2016 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

€35,00

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Il Brunello CastelGiocondo di Frescobaldi è prodotto dall’omonima tenuta, dalla grande e fortunata varietà di esposizioni e di terreni (galestro, argille e sabbie plioceniche) a ovest del borgo ilcinese. Le uve sono vendemmiate a mano e scrupolosamente selezionate. Le fermentazioni avvengono in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi frequenti, soprattutto durante le prime fasi. Il vino è poi sottoposto all’ invecchiamento in legno, parte in barrique, parte in tini di grandi dimensioni.

Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Alcol

Annata

Denominazione

Produttore

Regione

Tipologia

Vitigno

Il Brunello Castelgiocondo 2016 rispecchia l'equilibrio della grande annata. Si presenta nel bicchiere di colore rubino lucente; al naso è ricco, con sentori di ciliegie e visciole sotto spirito, cannella, macis, foglie di tè, balsami mentolati, tabacco e cenni fumè; al sorso è avvolgente, dal tannino presente ma fine, una certa sapidità, una bella freschezza e una lunghezza profumata di arancia.
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