CA BIANCA DOLCETTO D’ACQUI DOC 2018

Ca’ Bianca è un’azienda di prorpietà del Gruppo Italiano Vini. I 40 ettari di proprietà vitati a Barbera, Cortese e Nebbiolo da Barolo, sono dislocati in prossimità di 4 tenute: le cascine Spagna, Polsino e Ca’Vasari nel Monferato, la casina De Negri di La Morra.
Situata nel territorio di Alice Bel Colle in provincia di Alessandria, a metà strada tra Acqui Terme e Nizza Monferrato, la cantina Ca’ Bianca ha poderi sulle colline dell’Alto Monferrato in una zona particolarmente vocata per il Barbera, il Dolcetto, il Moscato, il Cortese e il Brachetto. I vigneti di proprietà coprono circa 40 ettari, e sono in fase di rinnovamento, nell’ottica della razionalizzazione e della qualità.

Nelle zone dell’Acquese in provincia di Alessandria a ridosso dell’Appenino ligure nasce un caratteristico vino rosso: il Dolcetto d’Acqui!