BRUNO ROCCA BARBARESCO DOCG 2017

€37,00

BRUNO ROCCA BARBARESCO DOCG 2017

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La storia d’amore tra Bruno Rocca e la DOCG del Barbaresco è frutto di un cammino che prosegue con successo da decine di anni: elegante, lineare e profumato, questo vino è una delle tante forme con cui l’azienda dichiara la propria passione per l’uva nebbiolo. I migliori grappoli vengono selezionati dai vigneti situati nella zona di Neive, per poi fermentare in acciaio inox per circa 20-25 giorni; poi, il vino riposa lentamente in barriques di rovere francese per 18 mesi. Questa bottiglia è davvero completa e impeccabile, e rappresenta un ottimo primo passo per coloro che vogliono approcciarsi ad una realtà produttiva che ha fatto del Barbaresco il proprio marchio di fabbrica.

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Abbinamenti

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Tipologia

Alla vista si presenta con un bel colore rosso granato, scuro e profondo. Lo spettro olfattivo presenta sentori di ciliegia, mora e spezie. All’assaggio è di corpo pieno, caldo e avvolgente, con un tannino elegante e fine. Chiude con un finale molto persistente.
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