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CANTINA TENUTA SAN FRANCESCO
Blend di Falanghina, Biancolella e Pepella. Fermentazione a maturazione in acciaio.
Colore giallo paglierino. Impatto olfattivo caratterizzato da un intenso bouquet di pesca bianca, mela, pera, melone, arancia, gelsomino, ginestra, timo, salvia e camomilla. Sorso fresco, delicato, soave, sapido e sulfureo. Sensazioni palatali dinamiche, fruttate, morbide, eleganti, equilibrate e pulite. Finale appagante e gradevole. Sulla classica cucina di mare della Costiera.
Costa d’Amalfi Bianco DOC Tramonti Tenuta San Francesco 2024
CARATTERISTICHE
Denominazione: Costa d’Amalfi DOC
Vitigni: Falanghina 40%, Biancolella 40%, Pepella 20%
Gradazione: 13%
Regione: Furore e comuni limitrofi (SA)
Vigneti: Vigne di oltre 100 anni su terreni terrazzati
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio
Affinamento: In acciaio e in bottiglia
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
“Vini dalla personalità generosa ed espressiva.” (Guida Espresso Vini 2014)
Questo è un vino del mare eppure è ricco di effluvi montani al naso. La bocca decisamente più costiera, sottile ma ritmata, acidità da beva compulsiva.
Blend di Falanghina, Biancolella e Pepella. Fermentazione a maturazione in acciaio.
Colore giallo paglierino per questo Costa D’Amalfi di Tenuta San Francesco. Impatto olfattivo caratterizzato da un intenso bouquet di pesca bianca, mela, pera, melone, arancia, gelsomino, ginestra, timo, salvia e camomilla. Sorso fresco, delicato, soave, sapido e sulfureo. Sensazioni palatali dinamiche, fruttate, morbide, eleganti, equilibrate e pulite. Finale appagante e gradevole. Sulla classica cucina di mare della Costiera.
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