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Info
Suolo: Sabbioso di natura calcarea
Estensione del vigneto: 10 ha
Tipo d’impianto: Guyot e Cordone speronato
Densità ceppi per ha: 6.000
Età media del vigneto: 23 anni
Produzione media per ha: 35 hl
Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura, macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di cemento da 85 hl per 15 giorni con rimontaggi e follature giornaliere. Svinatura e affinamento negli stessi contenitori per 7 mesi.
Solforosa totale: 35 mg/l
Bottiglie prodotte: 70.000
- Spedizione in Italia: 9,90 €, gratuita dai 100€.
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