Rosso fermo dalla Toscana IGT, 14% vol, prodotto da Banfi. Uvaggio Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. Formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che incarna l'eleganza e la potenza del territorio toscano, frutto della passione e dell'esperienza di Banfi. Fermentazione a temperatura controllata tra 25 e 30 gradi C in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon. Affinamento in barrique di rovere francese da 350 l. e botti da 60 e 90 hl per 12-14 mesi, a cui segue un adeguato periodo di affinamento in bottiglia. Al naso, le note dolci di confettura di prugne e more sono accompagnate da sentori di vaniglia, caffè e tabacco. Colore rosso profondo. Struttura potente e morbida, caratterizzata da tannini dolci ed eleganti. Finale lungo e persistente.
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Affinamento | In barrique di rovere francese da 350 l. e botti da 60 e 90 hl per 12-14 mesi, a cui segue un adeguato periodo di affinamento in bottiglia. |
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