| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Denominazione |
Barbera del Sannio DOP. |
| Vitigno |
Barbera del Sannio 100% in purezza |
| Zona di Produzione |
Bonea (BN) |
| Terreno |
Alta montagna, terrazze e pendenze Altitudine delle vigne: 650/700 metri slm |
| Epoca di Vendemmia |
Raccolta manuale prima decade di Settembre . |
| Vinificazione |
Fermentazione in tini di castagno nuovi per 18/26 giorni a 24°/26°C; successivamente il vino, separato dalle fecce grossolane post malolattica, |
| Affinamento |
In barrique di rovere francese per 6 -8 mesi. |
| Gradazione Alcolica |
15,00% |
| Temperatura di servizio |
18 – 20 °C |
| Abbinamenti |
Ottimo da bere a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è da provare per accompagnare gli straccetti al rosmarino., carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina. |
- Spedizione gratuita dai 100€.
- Gli ordini di Enoteca Krù verranno consegnati in 24/48h in Italia.
- In Europa i tempi di spedizioni variano in base alla nazione d'acquisto, ma solitamente in 3/5 gg.
- Reso e cambio entro 30 giorni dalla data di avvenuta consegna.
Fare clic su Accetta cookie per continuare a utilizzare il sito.