Chardonnay Alto Adige DOC 2023 – Cantina Terlan

L’eleganza delle montagne dell’Alto Adige in un calice.
Lo Chardonnay Alto Adige DOC 2023 di Cantina Terlan è un vino bianco di grande classe e precisione, capace di fondere la freschezza alpina con la morbidezza tipica del vitigno internazionale.

Le uve, coltivate su terreni porfirici ad alta quota, donano un profilo aromatico complesso di mela gialla, ananas, banana e leggere sfumature di nocciola tostata.
In bocca è cremoso e armonico, sostenuto da una fine acidità e da una vena minerale che prolunga il finale.
Si presenta nel calice con un giallo paglierino brillante dai riflessi dorati, luminoso e cristallino.

Note degustative

• Vista: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
• Olfatto: Mela golden, banana, ananas, accenni di nocciola
• Gusto: Morbido, fresco e minerale, con finale elegante e persistente

Scheda tecnica

• Denominazione: Alto Adige DOC
• Annata: 2023
• Vitigno: Chardonnay 100%
• Produttore: Cantina Terlan
• Zona di produzione: Terlano (BZ), Alto Adige
• Gradazione alcolica: 13% vol
• Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
• Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 5–6 mesi sui lieviti fini in acciaio
• Temperatura di servizio: 10–12 °C
• Formato: 0,75 L

Perché sceglierlo

• 🥂 Vino elegante, fresco e perfettamente bilanciato
• 🌄 Espressione pura del terroir altoatesino
• 🍍 Sentori di frutta tropicale e delicata mineralità
• 🍽️ Ideale per antipasti di mare, risotti e carni bianche

Abbinamenti consigliati

• Risotto agli asparagi o ai frutti di mare
• Trota al forno, salmone o branzino alla griglia
• Scaloppine al limone o pollo alle erbe
• Formaggi semistagionati del territorio