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l ‘Ribeo’ Morellino di Scansano di Roccapesta esprime un colore rosso rubino luminoso. Profondo l’olfatto nei suoi intensi richiami di frutti rossi, spezie e tabacco che si fondono con scure sensazioni di sottobosco. Il sorso, caldo e morbido, si distingue per la freschezza succosa e i tannini fini, caratteristiche che sono alla base dell’ottima agilità e scorrevolezza gustativa. In virtù del suo equilibrio e accessibilità, il Morellino di Scansano ‘Ribeo’ si configura come un vino adatto per la quotidianità, accostabile a primi piatti di terra, secondi piatti a base di carni bianche e formaggi o salumi di media stagionatura.
Colore

Rosso rubino

Gusto

Morbido, caldo e succoso, con tannini ben equilibrati

Profumo

Profondo, con note intense di frutta rossa, spezie e tabacco


Denominazione Morellino di Scansano DOCG

Vitigni Sangiovese 93%, Alicante 7%

Tipologia Vini Rossi

Regione Toscana Italia )

Gradazione alcolica 14.5 %

Formato Bottiglia 75 cl

Vinificazione Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 12 giorni, senza filtrazioni

Affinamento 12 mesi in cemento e altri 12 in bottiglia

Filosofia produttiva Lieviti indigeni

Note addizionali Contiene solfiti

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