Il Merlot IGT Di Lenardo si presenta nel bicchiere di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il bouquet si presenta a più livelli con aromi di purea di frutti di bosco, come lamponi e fragole, che si uniscono a note speziate di erbe aromatiche e aghi di abete rosso.

Questo vino rosso friulano rivela nuovamente al palato le note erbacee già percepite da giovane. Con l'invecchiamento, questo Merlot rotondo sviluppa un bouquet ancora più ricco.

Vinificazione del Merlot IGT Di Lenardo

Le uve di questo Merlot sono state raccolte a mano, diraspate e macerate a freddo per circa 10 giorni. Dopo la pressatura, il vino ha svolto la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox.

Consigli alimentari per il Merlot IGT di Di Lenardo

Questo vino secco rosso va abbinato a piatti indiani, a piatti teneri di maiale e manzo, a carni cotte oa formaggi delicati.