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La grappa classica della Distilleria Ceschia di Nimis, in Friuli, attiva dal 1886: Nemas è l'antico nome del paese. Nasce da vinacce fresche delle colline friulane, distillate in alambicco discontinuo a caldaiette. È limpida e cristallina, profuma di pesca gialla, mandorla e ciliegia, e in bocca è armonica, con un finale delicato e fruttato.
Come servirlo: a temperatura ambiente in un bicchierino a tulipano; ottima anche per correggere il caffè.
Abbinamenti: fine pasto, formaggi stagionati, cioccolato fondente.
Alcol: 40%
Formato: 70 cl
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