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Il Franciacorta Brut di Tenuta Montenisa, la tenuta degli Antinori a Calino, vicino al lago d'Iseo: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, metodo classico con 36 mesi di affinamento sui lieviti. Colore giallo paglierino scarico, spuma cremosa e perlage fine e persistente. Al naso pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti; in bocca è equilibrato, con la vivacità tipica del Brut.
Come servirlo: a 7-9 °C, in un calice a tulipano.
Abbinamenti: aperitivo, antipasti di verdure, piatti di pesce, carni bianche.
Formato: 75 cl
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