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Il Brut classico di Ricci Curbastro, famiglia storica della Franciacorta: Chardonnay, Pinot Bianco e un po' di Pinot Nero, con un tocco di Erbamat. Spuma ricca e bollicina fine, al naso fiori leggeri, lievito e pane fresco; in bocca secco ma morbido e cremoso, fruttato, con un finale lungo ed equilibrato.
Come servirlo: a 10 °C, nel secchiello con acqua e ghiaccio, in calici slanciati e non troppo stretti.
Abbinamenti: aperitivo, stuzzichini, formaggi freschi e piatti delicati di pesce.
Alcol: 12,5%
Formato: 75 cl
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