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Il Brùt di Contadi Castaldi, la cantina di Adro del gruppo Terra Moretti: Chardonnay all'80%, Pinot Nero e Pinot Bianco, con una parte dei vini base affinata in barrique e 20-26 mesi sui lieviti. Giallo paglierino con riflessi verdi e bollicina fine; al naso tiglio, agrumi, pesca bianca e pepe verde; in bocca è fresco, croccante e sapido, con un finale lungo.
Come servirlo: a 6-8 °C, in un calice a tulipano.
Abbinamenti: aperitivo, fritti, salumi, primi di pesce.
Formato: 75 cl
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