Lo spumante Perlé è il prodotto di un’attenta selezione di casa Ferrari: uve 100% Chardonnay raccolte a mano e fatte maturare per 8 anni sui lieviti; un processo vinicolo di alta qualità per una bollicina all’altezza del rinomato brand italiano. Le uve e il terreno in cui crescono rendono particolarmente fresco e persistente il Perlé Bianco e gli donano un color leggermente dorato che anticipa numerose note organolettiche: sentori floreali si amalgamano a retrogusti fruttati di mela cotogna e cedro candito. Morbidezza ed eleganza contrastati dalla persistenza finale di pepe nero e albicocca.

Zona di produzione: Trentino

Annata: 2016

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Ferrari

Vitigno: Chardonnay 100%

Denominazione: Trento DOC

Abbinamenti consigliati: Il Perlé Bianco di casa Ferrari è ottimo da accompagnare a piatti di pesce e crostacei; indiscutibile per le grandi occasioni.