Elevato e sofisticato, il Pinot Nero di Abbazia di Novacella si distingue per il suo bouquet di ciliegie, lamponi e un sottile retrogusto speziato. Con tannini eleganti e una struttura bilanciata, è l’ideale con piatti delicati come carni bianche arrosto o accompagnamenti di funghi selvatici, celebrando la finesse del vitigno.

• Formato • 750 ml
• Cantina • Abbazia di Novacella
• Vitigni • Pinot nero
• Denominazione • Alto Adige DOC
• Tipo di vino • Pinot Nero
• Temperatura di servizio • 16/18 °C
• Abbinamenti • Affettati, Arrosti, Carne alla griglia, Formaggi stagionati, Salumi, Selvaggina
• Giudizio • 89
• Dosaggio • Secco
• Allergeni • Solfiti