BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG 2012 PALAZZO

€70,00

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Dopo 36 mesi in botti di rovere e barrique, cui sono seguiti 8-12 mesi di riposo in bottiglia, questo Brunello di Montalcino DOCG della tenuta Palazzo è pronto per essere commercializzato, ma risulta ancora un giovanotto e richiede di essere atteso almeno per un paio d’anni. Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve sangiovese grosso, varietà vitata che a Montalcino è chiamata per l’appunto “Brunello”, si dimostra ampio, etereo e persistente al naso, morbido e giustamente tannico al palato. Ottimo e di classe.

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Abbinamenti

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Denominazione

Produttore

Regione

Tipologia

Vitigno

Rosso rubino con unghia granata il colore. Si apre al naso su toni di frutta scura matura, seguiti da richiami speziati e sentori di vaniglia. Al sorso è asciutto e aromatico, con tannini eleganti ma ancora abbastanza decisi. Lunga la persistenza.
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