Terre Siciliane Rosso IGT “Cavadiserpe” 2017 – Mandrarossa

€15,00

Terre Siciliane Rosso IGT “Cavadiserpe” 2017 – Mandrarossa

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Uno dei segreti di Mandrarossa ha a che fare con la continua ricerca volta alla valorizzazione dell’areale di Menfi. È così che nasce la linea dedicata ai vini più territoriali, quelli che più di ogni altro sono in grado di raccontare le caratteristiche uniche di questa bellissima zona della Sicilia. Nel caso del Cavadiserpe, dal nome dell’omonima contrada, grazie ai terreni calcarei che riflettono la luce del sole si trovano le condizioni ideali per un grande vino. Un rosso a base di alicante e di merlot, la cui vinificazione avviene in sole vasche di acciaio e la cui maturazione prosegue per circa 6 mesi in barrique, che nel bicchiere svela una grande intensità e un’irresistibile richiamo mediterraneo.

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Abbinamenti

Alcol

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Denominazione

Produttore

Regione

Tipologia

Vitigno

Rosso rubino intenso con profondi riflessi violacei. Al naso esprime fragranze che ricordano la confettura di prugne e di susine, sentori di erbe aromatiche e spezie come timo e liquirizia. Al palato è strutturato, intenso e armonico in un ottimo connubio tra i tannini e gli aromi del legno. Di buona persistenza.
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