PFITSCHER PINOT NERO DOC RISERVA 2015 MATAN

€31,00

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Il Pinot Nero “Matan” di Pfitscher proviene dai vigneti di Gleno e Langefeld, a Montagna, appezzamenti situati ad un’altitudine compresa tra i cinquecento ed i seicento metri. Vinificato in acciaio a temperatura controllata e lasciato maturare per quindici mesi in piccole e grandi botti di rovere, l’Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva “Matan” di Pfitscher è vino che esprime tutta la maestosa eleganza dei Pinot Nero di questo comune così fortunato. Grazie infatti alle caratteristiche pedoclimatiche tipiche della zona nasce un vino rosso di indimenticabile carattere, delicatezza e slancio.

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Abbinamenti

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Alcol

Denominazione

Produttore

Regione

Tipologia

Vitigno

Rosso rubino, al naso esprime la quintessenza del varietale grazie a note di piccoli frutti rossi impreziositi da sentori balsamici ed eterei di caffè e di cacao. Una leggera nota di vaniglia apre ad un assaggio morbido, equilibrato, lunghissimo, perfettamente bilanciato grazie ad una trama tannica molto puntuale ed una certa freschezza. Grande persistenza.
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